Makkelijke lunchgerechten die snel op tafel staan en weinig voorbereiding vragen. Ideaal voor drukke dagen, thuiswerk of wanneer je gewoon zin hebt in iets eenvoudigs maar lekkers. Geen gedoe, wel fijne lunchinspiratie.

Italiaanse Caprese Toast

Op zoek naar een snelle lunch die net dat tikkeltje specialer is? Dan is deze Italiaanse Caprese Toast een echte aanrader! Knapperig geroosterd brood, romige mozzarella, sappige tomaten, frisse rucola en een vleugje pesto vormen samen een heerlijke combinatie. Werk af met een beetje balsamicocrème en je hebt een lunch die eenvoudig te maken is, maar smaakt alsof je hem op een zonnig Italiaans terras eet.

Lees meer »

Tuna melt sandwich

Een tuna melt is de perfecte combinatie van een smeuïge tonijnsalade, gesmolten kaas en heerlijk krokant brood. Ideaal als snelle lunch, lichte avondmaaltijd of gezellige weekendhap. Met de frisse tomaat, rode ui en kappertjes krijgt deze klassieker net dat tikkeltje extra smaak. Wedden dat hij vaker op tafel komt? 

Lees meer »

Hot honey pizza bagel met kip

Deze pizza bagels zijn ideaal voor een snelle lunch of makkelijke avondmaaltijd. De krokante bagel, gesmolten mozzarella en kruidige kip krijgen dankzij de Chili Chan’s Hot Honey een heerlijke zoet-pittige toets. Snel klaar en net wat specialer dan een gewone pizza!

Lees meer »

Homemade corndogs

Homemade corndogs zijn zo’n typisch recept waar vooral kinderen heel blij van worden. Een worstje op een stokje, omhuld met een krokant goudbruin laagje: simpel, leuk en eens iets anders dan de gewone hotdog.

Lees meer »

Gebakken omeletbroodjes met ham, kaas en tomaat

Deze gebakken omeletbroodjes zijn ideaal voor een snelle lunch, makkelijke avondmaaltijd of zo’n zondag waarop je niet te lang in de keuken wilt staan. Het brood wordt meegebakken in het ei, waardoor je een soort warme omeletsandwich krijgt met gesmolten kaas, ham en tomaat.

Lees meer »

Carpaccio met groene bonensalade en Parmezaan

Deze carpaccio met groene bonensalade is een heerlijk fris en licht gerecht, maar toch goed vullend door de bonen en asperges. De combinatie van zachte carpaccio, knapperige groenten, pittige rucola en zoute Parmezaan zorgt voor veel smaak zonder dat je lang in de keuken hoeft te staan.

Lees meer »

Sushibowl met zalm

Zin in sushi, maar geen tijd of zin om te rollen? Dan is deze sushibowl de perfecte oplossing. Alle smaken van je favoriete sushi komen samen in één kom: zachte sushirijst, verse zalm, romige avocado, knapperige komkommer en een heerlijke topping van gedroogd zeewier en sesamzaadjes. Fris, kleurrijk en verrassend eenvoudig om te maken.

Lees meer »

Taquito's met een frisse salade

Krokant vanbuiten, heerlijk smeuïg vanbinnen: deze taquito's zijn een echte smaakmaker op tafel. Dankzij de combinatie van gekruide kip en de Crispy Chili Mayo van Oliehoorn krijgen ze een heerlijke romige, licht pittige toets. Serveer ze met een frisse salade en je hebt een snelle maaltijd waar iedereen van mee geniet.

Lees meer »