Deze tomaten tortellini soep is zo’n recept dat je in geen tijd op tafel zet. Snel, eenvoudig en toch heerlijk vullend dankzij de tortellini. Perfect voor een drukke dag waarop je zin hebt in iets warms en troostends, zonder lang in de keuken te staan.

Tomatensoep, één van de bekendste soepen die er bestaan. En, naar mijn mening, ook één van de makkelijkste om klaar te maken. Zoals jullie weten houdt ik van snelle en makkelijke recepten, ik kies er daarom ook bewust voor om tomaten uit blik te gebruiken. Dat maakt de soep niet alleen smaakvol maar ook budget friendly. Probeer jij het ook?

Een ideaal lunchgerechtje om met leftover groentjes aan de slag te gaan! 

Een "goei croqskue" of in Nederland ook wel een "tosti" genoemd. Dan kennen we allemaal wel, toch?