Fan van Kinder Bueno? Dan zijn deze koekjes echt gevaarlijk lekker. Ze zijn zacht en chewy vanbinnen, zitten boordevol stukjes Kinder Chocolade en krijgen na het bakken nog een halve Kinder Bueno bovenop. Perfect als traktatie, voor bij de koffie of gewoon wanneer je zin hebt in een extra lekker koekje.

Soms heb je maar een handvol ingrediënten nodig voor een heerlijk tussendoortje! Deze krokante Frostieskoekjes maak je met boter, honing en een klein beetje suiker en krijgen als finishing touch een laagje melkchocolade aan de onderkant. Supermakkelijk om samen met kinderen te maken en bovendien snel klaar. Ideaal voor een feestje, als traktatie of gewoon omdat je zin hebt in iets lekkers!

Op zoek naar een leuk bakproject om samen met de kinderen te maken? Dan zijn deze voetbalkoekjes een echte aanrader! ⚽🍪

Voor de spreekbeurt van onze zoon over Griekenland wilde ik natuurlijk iets extra's doen. En wat past er beter bij een presentatie over Griekenland dan een typisch Grieks koekje? 

Er zijn zo van die koekjes waar je meteen blij van wordt… en dit zijn er absoluut zo.Deze triple chocolate cookies zijn zacht vanbinnen, licht krokant aan de randjes en zitten bomvol chocolade. Denk: pure, melk én witte chocolade in één hap echt zo goed.

Deze homemade granola is perfect voor een gezond en lekker ontbijt of snack. Ik maakte hem met een mix van noten en gebruikte de dadel kaneel pindakaas van De Pindakaas Club. Deze variant geeft de granola een heerlijke, subtiele zoetheid met een kruidige twist.

Aan de slag met pistachenootjes en -pasta met deze lekkere koekjes als resultaat. Perfecte koekjes voor wie houdt van een zachte binnenkant, krokante randjes en een vleugje nootachtige luxe. De pistacheglazuur maakt het helemaal af!

Zachte American cookies met een verrassende speculoosvulling. Krokant vanbuiten, smeuïg vanbinnen en onweerstaanbaar bij de koffie.

Deze Nutella chocolate chip cookies zijn hier altijd een succes. Onze zoon is een echte Nutella-fan, dus dit jaar maken we er zelfs een kleine challenge van: tellen hoeveel potten Nutella erdoor gaan. Eén ding is zeker… als deze koekjes uit de oven komen, zijn ze in no-time verdwenen.

Deze havermoutrepen bakte ik op vraag van manlief: iets dat hij makkelijk kan meenemen naar het werk en dat goed vult. Dankzij de havermout zijn ze rijk aan vezels en geven ze langdurige energie. Geen “light” snack, wel eentje die verzadigt en perfect past bij een drukke werkdag. En ja, er zit boter en suiker in, maar alles met mate, en vooral: met smaak.

Het beste van twee werelden: crunchy langs buiten en heerlijk smeuïg aan de binnenkant. Afgewerkt met wat grof zeezout voor extra salted chocolade effect.