Op zoek naar een leuk bakproject om samen met de kinderen te maken? Dan zijn deze voetbalkoekjes een echte aanrader! ⚽🍪
Met een combinatie van vanille- en chocoladedeeg maak je in een handomdraai koekjes die eruitzien als een voetbal. Ze zijn niet alleen leuk om te maken, maar ook om uit te delen tijdens een voetbalfeestje, sportdag of gewoon als verrassing voor kleine voetbalfans.
Het mooiste? Je hebt geen speciale vormpjes of ingewikkelde technieken nodig. Een beetje kneden, rollen en uitsteken is voldoende om deze originele koekjes op tafel te toveren.
Perfect voor een regenachtige namiddag, een kinderfeestje of gewoon een gezellig bakmoment samen in de keuken. Want laten we eerlijk zijn: koekjes bakken is altijd leuk, maar nog leuker wanneer ze eruitzien als een voetbal! 😉
Ingrediënten
- 1x het basisrecept voor stempelkoekjes
- 1 eetlepel cacaopoeder
- 1 scheutje melk
Bereidingswijze
- Neem 1/4e van het koekjesdeeg en voeg daar het cacaopoeder en melk aan toe. Meng/kneed tot je een egaal deeg hebt.
- Vorm beide degen tot een bal, verpak apart in plasticfolie en laat minstens 1 uur rusten in de koelkast.
-
Verwarm de oven voor op 175°c (boven- en onderwarmte).
-
Maak kleine balletjes van het deeg (3 à 4g per balletje) en leg ze tegen elkaar volgens het patroon die je hieronder kan zien.
-
Rol of duw plat tot je de gewenste dikte hebt en steek de koekjes uit met een uitsteker.
-
Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 12 minuten, tot ze goudbruin zijn.
-
Laat ze volledig afkoelen op een rooster.
Smakelijk!
Heb je dit recept gemaakt? Deel het dan zeker op social media en tag @uitdeovenvanmama!
Daar word ik heel blij van! Laat het smaken!