Op zoek naar makkelijke en lekkere gerechten die je zo de oven inschuift? Dan zit je hier helemaal goed. Ovenschotels zijn ideaal voor drukke dagen: weinig werk, veel smaak en vaak nog restjesproof ook.

Van romige klassiekers tot lichtere varianten met veel groenten, hier vind je gerechten waar het hele gezin van geniet. Gewoon alles in één schaal, de oven doet de rest. Smakelijk!

Kabeljauw uit de oven met prei

Een heerlijk licht en smaakvol visgerecht dat toch goed vult. De zachte kabeljauw combineert perfect met de milde prei en de romige mosterdsaus, die voor net dat tikkeltje extra zorgt.

Lees meer »

Ovenschotel met puree, broccoli en gehakt

Een heerlijke klassieker die altijd smaakt. Deze ovenschotel combineert smeuïge aardappelpuree met een hartige gehaktvulling en frisse broccoli, afgewerkt met een goudbruin kaaskorstje. Perfect comfortfood voor een drukke dag: makkelijk voor te bereiden, voedzaam en ideaal om het hele gezin mee te verwennen.

Lees meer »

Bladerdeegschotel met kip en prei

Deze bladerdeegschotel met kip en prei is pure comfortfood uit de oven. Onder het goudbruine, krokante bladerdeeg zit een romige vulling van zachte prei en sappige kip, heerlijk op smaak gebracht met mosterd en tijm.

Lees meer »

BBQ Chicken ovenschotel

Iets waarvoor je mij altijd een plezier mee doet: een heerlijke ovenschotel! In dit geval malse kip met een BBQ-touch, lekker smeuïg en perfect om samen van te genieten. Dit gerecht is trouwens ook perfect voor de mealpreppers onder ons!

Lees meer »

Pittige gnocchi ovenschotel met spekjes

Soms heb je gewoon zin in comfortfood met karakter. Deze gnocchi-ovenschotel combineert zachte kussentjes pasta met krokante spekjes, heerlijke groenten en een kruidige tomatensaus. Voor deze versie testte ik de Tomato Frito Chili van Heinz, ideaal als smaakvolle basis wanneer het snel mag gaan, maar toch boordevol smaak moet zijn. Afgewerkt met gesmolten mozzarella uit de oven… en klaar is je nieuwe favoriet.

Lees meer »

Witloof in de oven

Witloof in de oven blijft een echte klassieker. Comfortfood pur sang: zacht witloof, romige saus en een goudbruin korstje uit de oven. Eenvoudig om te maken en altijd goed, zowel doordeweeks als op zondag.

Lees meer »