Een nieuwe week, dus tijd voor een nieuw weekmenu! Deze keer wisselen we echte klassiekers af met gerechten die net even anders zijn. Van een snelle BBQ-kippizza en spaghetti bolognaise tot beef taco’s, een makkelijke dumplingovenschotel en pangasius met zoete aardappel. In het weekend gaan we voor Spaanse tortilla met chorizo en sluiten we af met een heerlijk krokante chicken bagel. Zeven dagen lekker eten zonder elke avond opnieuw te moeten bedenken wat er op tafel komt! 😋
Disclaimer:
De weekmenu’s zijn vooral bedoeld als inspiratie voor wie wat variatie zoekt in zijn weekplanning. Bij meer “basis” gerechten zoals vlees-groenten-aardappelen schrijf ik niet telkens een volledig recept uit. Voor uitgebreidere of minder alledaagse gerechten werk ik de recepten wel volledig uit. Heb je vragen over een bepaald gerecht? Stuur me dan gerust een berichtje op Instagram of Facebook! Foto's kunnen mogelijks geoptimaliseerd zijn met behulp van AI. Alle recepten zijn zelf gemaakt en getest.
Maandag - Snelle BBQ kip pizza
Een snelle pizza met malse kip, BBQ-saus en lekker veel smaak. Ideaal voor een drukke maandag waarop je toch iets lekkers op tafel wilt zetten.
Dinsdag - Spaghetti bolognaise
Een echte klassieker die altijd smaakt! Spaghetti met een rijkgevulde bolognaisesaus: simpel, vertrouwd en heerlijk voor het hele gezin.
Woensdag - Beef taco's
Taco night! 🌮 Zachte tortilla’s gevuld met kruidig rundergehakt, frisse groenten, cheddar en jalapeño’s. Iedereen vult ze gewoon zoals hij ze zelf het lekkerst vindt.
Donderdag - Dumpling ovenschotel met kokos, curry en spinazie
Dumplings, groenten en een heerlijke saus samen in één ovenschaal. Even de oven in en je hebt een verrassend makkelijke maaltijd met een Aziatische twist.
Vrijdag - Pangasius met courgette en gepofte zoete aardappel
Gebakken pangasius met gepofte zoete aardappel en gegrilde schijfjes courgette. Lekker licht en kleurrijk om het weekend mee in te zetten.
Zaterdag - Spaanse tortilla met chorizo
Een stevige Spaanse tortilla met aardappel, ei en stukjes chorizo. Lekker als warme maaltijd, maar stiekem minstens zo goed wanneer hij wat afgekoeld is.
Zondag - Crispy chicken bagel
We sluiten de week af met een goedgevulde bagel met krokante kip en frisse toppings. Een makkelijke zondagse maaltijd waar je weinig werk aan hebt. Homemade bagels? Check dan ons recept!
