Twee van mijn persoonlijke favorietjes gecombineerd in één heerlijke topper!
Ingrediënten
- bladerdeeg
- 70g + 1/2EL kristalsuiker
- 2 grote of 3 kleine appels
- 1,5EL vanillepuddingpoeder (of maïzena)
- 50g gesmolten ongezouten roomboter
- 1/2EL bloem
- 48g vanillesuiker
- 2 kleine eitjes
Bereidingswijze
- Warm de oven voor op 180° (boven- en onderwarmte).
- Leg het vel bladerdeeg in de, ingevette, bakvorm en duw aan. Prik er een paar gaatjes in met een vork.
- Smelt de roomboter en laat dit even op temperatuur komen.
- Schil de appeltjes en snijd ze in kleine stukjes. Meng ze met de bloem en 1/2EL suiker en verdeel dit over de bodem van de taart. De appeltjes moeten tot aan de rand komen.
- Meng de gesmolten boter met het suiker, maïzena en het eitje tot een luchtig geheel. Giet dit daarna over de appeltjes.
- Zet de taart in de oven en bak zo'n 50 min. Laat goed afkoelen voor je hem snijdt en op eet! Smakelijk!
Heb je dit recept gemaakt? Deel het dan zeker op social media en tag @uitdeovenvanmama!
Daar word ik heel blij van! Laat het smaken!