Baked oats zijn eigenlijk het perfecte excuus om te ontbijten met iets dat verdacht veel op cake lijkt. 😅 Je mengt alles in een ovenschaaltje, schuift het de oven in en even later heb je een warm, zacht ontbijt. Ik maakte deze versie met appel en een krokant laagje granola. Voor mijn versie gebruikte ik de appel-havermout van Arthur & Sisters*, maar met gewone havermout lukt het natuurlijk net zo goed!
Ingrediënten
- 50 g havermout
- 1 ei
- 80 ml melk naar keuze
- ½ tl bakpoeder
- ½ appel, in kleine blokjes
- 1 tl honing of ahornsiroop
Optioneel:
- ½ tl vanille-extract
- 1 à 2 el granola voor bovenop
- Swirl salted caramel saus
Gebruik je ook de appel havermout van Arthur & Sisters? Laat dan gerust de extra zoetstof (honing/ahornsiroop) weg gezien er in die havermout al appelstukjes en kokosbloesemsuiker zit.
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de havermout met het ei, de melk, het bakpoeder, honing en evt. vanille. Meng de appelstukjes erdoor.
- Schep alles in een klein ingevet ovenschaaltje en bak ongeveer 20-25 minuten, tot de bovenkant mooi stevig en licht goudbruin is.
- Strooi de granola er de laatste 5 minuten overheen, zodat die lekker krokant blijft.
Serveer ze warm met eventueel nog een sausje of topping naar keuze!
Smakelijk!
* Ben je ook benieuwd naar de havermout en granola van Arthur & Sisters? Met de code "uitdeovenvanmama10" geniet je van 10% korting!
Heb je dit recept gemaakt? Deel het dan zeker op social media en tag @uitdeovenvanmama!
Daar word ik heel blij van! Laat het smaken!
Deze pagina bevat affiliate links. Koop je iets via zo’n link, dan ontvang ik mogelijk een kleine commissie. Jij betaalt hiervoor niets extra.