Klakkers, wentelteefjes, verloren brood… of zoals mijn zoontje ze noemt: wentelteepjes. 😄 Hoe je ze ook noemt, het blijft zo’n heerlijk simpel ontbijt. (Oud) brood, een mengsel van melk en ei en even bakken in de pan. Met wat fruit, yoghurt, honing, poedersuiker of een andere lekkere topping maak je er in no-time een echt verwenontbijtje van.
Ingrediënten
Voor 4 wentelteefjes:
- 4 sneetjes brood
- 200 ml melk
- 1 ei (m)
- 8 g vanillesuiker
- Boter om in te bakken
- Topping naar keuze
Optioneel:
- Snufje kaneel
Bereidingswijze
- Klop het ei los met de melk in een diep bord. Voeg de vanillesuiker (en evt kaneel) toe en klop nog een keer goed door met een vork of garde.
-
Leg een sneetje brood er ca. 20 seconden in en draai hem daarna om en doop ook de andere zijde in het eiermengsel. Verhit ondertussen wat boter in een pan en leg hier het sneetje brood in. Bak aan de onderkant goudbruin, draai voorzichtig om en bak ook de andere zijde bruin. Herhaal dit ook met de rest.
-
Bestrooi de wentelteefjes voor het serveren nog lichtjes met wat suiker.
Serveer ze warm met een topping naar keuze!
Smakelijk!
* Ik koos in dit geval als toppings voor wat bloemsuiker, aardbeien, blauwe bessen en een flinke swirl White Chocolate & Hazelnut Topping van Prozis.
Heb je dit recept gemaakt? Deel het dan zeker op social media en tag @uitdeovenvanmama!
Daar word ik heel blij van! Laat het smaken!
Deze pagina bevat affiliate links. Koop je iets via zo’n link, dan ontvang ik mogelijk een kleine commissie. Jij betaalt hiervoor niets extra.