Zelfrijzende bloem: zelf maken in een handomdraai
Zelfrijzende bloem maak je heel makkelijk zelf. Hieronder leg ik je uit hoe je dat kan doen. Simpel, praktisch en weer een ingrediënt minder dat je speciaal moet aankopen...
Zelfrijzende bloem is niets anders dan gewone bloem met bakpoeder. Handig, maar zeker geen must om altijd in huis te hebben. Heb je enkel bloem in de kast? Dan maak je zelfrijzende bloem gewoon zelf.
Zo doe je het:
Meng 1 koffielepel bakpoeder per 250 g bloem. Meng goed zodat het bakpoeder mooi verdeeld is, en klaar.
Tip!
Gebruik deze zelfgemaakte zelfrijzende bloem meteen. Bakpoeder werkt het best wanneer het vers gemengd is.