Deze krokante tortillaspiesjes zijn een leuke variatie op de klassieke wrap. Door de wraps op een spies te rijgen krijgen ze een verrassende vorm en worden ze heerlijk krokant in de oven. Lekker met een frisse salade en ideaal als originele gezinsmaaltijd of weekendgerecht.
Tip: Ook lekker met een knoflooksausje, currydip of een frisse yoghurtdressing.
Ingrediënten
- 500 g gekruid gemengd gehakt
- 1 pak wraps (8 stuks)
- Houten of metalen spiesen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Besmeer de wraps met een dunne laag gekruid gehakt. Zorg ervoor dat het gehakt gelijkmatig verdeeld is over de volledige wrap.
- Snijd de wraps in repen van ongeveer 3 à 4 cm breed.
- Rijg de repen in een zigzagvorm op een spies, zodat een leuke satévorm ontstaat.
- Leg de spiesen op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak de tortillaspiesjes ongeveer 20 minuten in de oven, tot het gehakt gaar is en de wraps mooi goudbruin en krokant zijn.
- Serveer meteen met een frisse salade van sla, tomaat en komkommer en eventueel een lekker sausje naar keuze.
Smakelijk!
Heb je dit recept gemaakt? Deel het dan zeker op social media en tag @uitdeovenvanmama!
Daar word ik heel blij van! Laat het smaken!