Soms heb je gewoon nood aan een drankje dat instant zomers aanvoelt. Zelfs als de zon dan even niet meewerkt, halen we die zonnige vibes toch gewoon zelf in huis?
Deze Sunny Mango Mocktail is fris, fruitig en kreeg een extra boost dankzij Curcuma Jane: een biologische blend van gember, kurkuma, citrus en munt. De combinatie van zoete mango met de licht pittige gember en frisse limoen zorgt voor een mocktail die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook perfect past bij een gezellig aperitiefmoment of een zonnige namiddag in de tuin.
Gember en kurkuma staan bovendien bekend om hun ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Een mocktail met nét dat beetje extra dus. 😉
En het beste? Hij staat in een paar minuten op tafel!
Je shopt de Curcuma Jane bij Ginger Jack.
Ingrediënten
Voor 1 glas
- 1 mango
- 1 sinaasappel
- 1 limoen
- 35ml Curcuma Jane
- IJsblokjes naar smaak
- Munt om af te werken
Bereidingswijze
- Schil de mango en snij het vruchtvlees in stukken. Schil ook de limoen en sinaasappel.
- Haal de mango, limoen en sinaasappel door de slowjuicer tot een fris, zonnig sapje. Heb je geen slowjuicer? Dan kan je alles ook fijnmixen en eventueel zeven.
- Vul een glazen met ijsblokjes en verdeel het verse mango-limoensap over de glazen.
- Voeg een shotje Curcuma Jane toe en roer kort door.
- Werk af met verse munt en eventueel een schijfje limoen of wat extra mango.
Santé!
Heb je dit recept gemaakt? Deel het dan zeker op social media en tag @uitdeovenvanmama!
Daar word ik heel blij van! Laat het smaken!